Spices, seeds & barks

THE BANTAM LIBRARY of Culinary Arts

Their use in FLAVORING TRADITIONAL and EXOTIC DISHES.

JILL NORMAN

Hola amig@s les recominedo ampliamnete este libro, es una pequeña obra de arte, que nos ayuda a saber los arígenes de las especias. Como pueden ver esta en ingles, pero vale la pena que lo adquieran.

Les mando un saludo y espero sus visitas y comentarios.